2019-12-11

主料 : 娃娃菜400克,粉丝30克
辅料 : 蒜50克,红椒40克,糖4克,生抽15克,蚝油5克,葱10克

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

1. 制备蒜蓉酱：大蒜、红椒制成泥状，放入少许糖、一勺生抽、一勺蚝油，淋上滚烫热油，搅拌均匀备用

2. 娃娃菜切小块，焯水冲凉后挤干摆盘，放上温水泡软的粉丝

3. 铺上蒜蓉酱，蒸6分钟

4. 淋上生抽，撒上葱花，浇热油即可开吃

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