家常菜 - 清蒸鲈鱼 的做法 - 清蒸鲈鱼 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 海鲈鱼1条
辅料 : 茶籽油2勺,葱姜10克,盐1勺,黄酒1勺,辣椒适量,蒸鱼豉油适量,柠檬汁适量
清蒸鲈鱼的做法
1.
鲈鱼收拾干净，划上花刀方便入味，葱姜切丝备用
2.
鱼用盐、黄酒、葱姜蒜腌制半个小时
3.
挤上柠檬汁去腥，上锅蒸10分钟，再焖三分钟取出
4.
挑去葱姜丝
5.
再重新切一些葱姜丝和辣椒
6.
倒入蒸鱼豉油，放上切好的葱姜丝和辣椒，浇上一勺热油，激发出葱姜的香气，清蒸鲈鱼就做好啦，“生态好茶油，上京东搜索喜茶油”
