川菜 - 乳酪蛋奶酥 的做法 - 乳酪蛋奶酥 怎么做 - 民贺店车

主料 : 奶酪100克 ,荷兰乳牛乳酪牛奶240毫升 ,鸡蛋4个
辅料 : 调料 ,塔塔粉0.25小勺

乳酪蛋奶酥的做法

1.将牛奶和芝士搅拌均匀。

2.加入蛋黄，搅拌均匀。

3.加入低粉搅拌均匀。

4.用小火不断加热搅拌，至浓稠。

5.分次加入打发好的蛋白霜。

6.轻轻的搅拌均匀。

7.放入模具中。

8.220度，15~20分钟。

9.烤好后，筛些糖粉。