川菜 - 珍珠翡翠丸 的做法 - 珍珠翡翠丸 怎么做 - 民贺店车

主料 : 糯米粉 ,绿茶粉 ,豆沙
辅料 : 调料 ,姜 ,水 ,元贞糖

珍珠翡翠丸的做法

1.糯米粉分成两份，一份加绿茶粉和水做绿粉团，另一份加水和成白粉团。

2.两种粉团搓成长条并在一起。

3.分成等份。

4.包入豆沙。

5.作成汤丸。

6.烧开水，水里放姜，然后把汤丸放进去煮熟。另开一锅，烧水，里面加糖和明列子做成汤，最后把汤丸加进糖水里即成。