川菜 - 苹果果酱 的做法 - 苹果果酱 怎么做 - 民贺店车

主料 : 苹果800克 ,柠檬1个
辅料 : 调料 ,水100克 ,麦芽糖150克

苹果果酱的做法

1.苹果洗净，去皮去核，切成小块。

2.放入搅拌机，加水打成泥。

3.把苹果泥放入耐酸的锅中，加糖煮化。

4.小火编著边搅拌，让水分蒸发。

5.加入麦芽糖，继续熬煮。

6.最后加入柠檬汁。

7.熬至酱汁浓稠即可。

8.立即装入可密封的玻璃瓶中，倒置晾凉。