川菜 - 覆盆子玫瑰曲奇 的做法 - 覆盆子玫瑰曲奇 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡蛋40克 ,黄油90克
辅料 : 调料 ,糖粉40克

覆盆子玫瑰曲奇的做法

1.覆盆子粉加玫瑰水和鸡蛋后搅匀化开。
2.化开后用细筛子滤掉籽，得暗红色粘稠液体38g。
3.黄油依次加入糖粉和红色浆液乳化，再加入低粉和匀成一软团。
4.用花形曲奇模刻出形状。
5.170度烤15分钟。