2019-12-11

主料 : 胡萝卜(红)一个,青椒一个,蘑菇350克
辅料 : 食盐适量,料酒一汤匙,香油适量,凤球唛鲍汁适量

鲍汁炒蘑菇的做法

1. 蘑菇去根后用淡盐水洗净捞起

2. 切成厚实一点的片

3. 青椒切片，胡萝卜洗净去皮切片

4. 锅内水开后加入蘑菇片焯水捞起

5. 准备蒜片，热锅温油加入蒜片爆香，加入青椒和胡萝卜煸炒均匀后先捞起

6. 再把蘑菇片加入，加入适量料酒

7. 加入凤球唛鲍鱼汁后不断的煸炒至蘑菇熟透

8. 之后把青椒和胡萝卜片回锅煸炒均匀，滴入适量香油煸炒均匀后熄火出锅

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