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主料 : 胡萝卜适量 ,荸荠适量 ,猪大排适量 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡精适量 菜干马蹄排骨汤的做法 1.将排骨切件焯水。2.菜干洗净。3.胡萝卜去皮切块。4.加上马蹄一起入锅,猛火烧开后文火煮2小时调味就好。