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主料 : 鸡肉 辅料 : 调料 ,酱油 ,芝麻油 ,五香粉 ,元贞糖 ,胡椒粉 ,椒盐 ,调和油 盐酥鱿鱼仔的做法 1.新鲜鸡胸肉切小块.用蒜蓉/酱油和酒.糖/香油/五香粉/胡椒粉/腌入味.2.鱿鱼仔中间断开.各剪成菊花状.3.用开水焯过沥干水加酒/胡椒粉/腌入味.然后把它们均匀沾上地瓜淀粉.入烧热的油锅炸到金黄色.4.先炸鸡肉后炸鱿鱼.最后把沥干水的九层塔用漏勺装着入油锅炸十秒取出.吃时伴上.