川菜 - 棒骨海带汤 的做法 - 棒骨海带汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 海带
辅料 : 调料 ,食盐 ,醋 ,枣（鲜）

棒骨海带汤的做法

1.海带洗净切成喜欢的长宽度。
2.棒骨洗净，入开水锅中焯血水捞出。
3.焯好的骨头入砂锅重新加入开水，和葱、姜、大料、红枣一起煮。
4.棒骨约7成熟时放海带枸杞下锅，中途加入少量醋（可利于骨头中的钙质充份发挥）。
5.起锅时加入盐。