川菜 - 果香龟苓膏 的做法 - 果香龟苓膏 怎么做 - 民贺店车

主料 : 龟苓膏粉10克
辅料 : 调料 ,水250毫升

果香龟苓膏的做法

1.先将10克龟苓膏粉倒入碗内，加入25克凉水，慢慢地融化成无颗粒顺滑的原浆。

2.再将剩下的225毫升的水煮开，煮开后调成小火，把原浆慢慢倒入锅内，一边用勺子顺一个方向搅拌，直到原浆完全融合，搅动时觉得阻力大了就可以关火（或者煮到微开的时候不关火）

3.把煮好的龟苓膏从灶上移开，注意挑开表面的浮泡。

4.趁热倒入模具中，凉透成型即成。

5.吃的时候可以根据自己喜好，加炼奶或者牛奶或蜂蜜，当然也可以加些果酱。我加了些新鲜的芒果果酱，吃的时候酸酸甜甜又微微的苦。