川菜 - 蛋丝芫茜豆腐汤 的做法 - 蛋丝芫茜豆腐汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡蛋1只 ,毛豆腐2砖
辅料 : 调料 ,食盐适量

蛋丝芫茜豆腐汤的做法

1.豆腐切粒；芫茜洗净。
2.将鸡蛋煎好切丝。
3.将姜片、豆腐、芫茜、蛋丝、大地鱼粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小时。
4.加入适量盐调味即可。