2019-12-11

主料 : 蒜苔适量,猪肉适量,大蒜适量
辅料 : 盐适量,开水适量

蒜苔炒肉的做法

1. 蒜苔洗干净，切段，用盐腌一会，这步可以软化蒜苔，使蒜苔入味，所以别省略

2. 先把肉片炒一下，炒至八九成熟滤油捞起备用

3. 加入蒜苔翻炒

4. 加入适量开水焖一会到水干

5. 加入大蒜和肉片翻炒至肉片熟透就可以了

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