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家常菜 - 凉拌百合花 的做法 - 凉拌百合花 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 百合花100克,芦笋50克
辅料 : 盐1克,糖1克,果醋15克,亚麻籽油少许
凉拌百合花的做法
1. 干的百合花。这种百合花是兰州百合开的那种花。
2. 清水洗净后用温水浸泡15分钟。
3. 然后用开水煮两分钟左右，然后捞出立即用凉开水过凉。经过这样煮，百合花不会有一点的苦涩味道。
4. 芦笋开水焯烫一下。我烫的多，这个菜用不了这么多。
5. 超烫好的芦笋斜切成片儿。
6. 用部分的芦笋切片儿围边装饰。
7. 百合花捞出放入芦笋片，加盐，糖，果醋和油调味儿。
8. 最后装盘儿即可享用。
辅料 : 盐1克,糖1克,果醋15克,亚麻籽油少许
凉拌百合花的做法
1. 干的百合花。这种百合花是兰州百合开的那种花。
2. 清水洗净后用温水浸泡15分钟。
3. 然后用开水煮两分钟左右，然后捞出立即用凉开水过凉。经过这样煮，百合花不会有一点的苦涩味道。
4. 芦笋开水焯烫一下。我烫的多，这个菜用不了这么多。
5. 超烫好的芦笋斜切成片儿。
6. 用部分的芦笋切片儿围边装饰。
7. 百合花捞出放入芦笋片，加盐，糖，果醋和油调味儿。
8. 最后装盘儿即可享用。