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主料 : 冬瓜1斤 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,姜1片 ,带子少许 鸭肾瑶柱冬瓜汤的做法 1.鸭肾洗净切片;瑶柱用清水浸软;冬瓜洗净切块。2.将鸭肾、瑶柱、冬瓜、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。