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主料 : 菜花 ,鱼丸 辅料 : 调料 ,食盐 ,味精 ,黑木耳 ,蘑菇 花菜鱼丸羹的做法 1.大骨汤或清水烧开。2.将所有的材料洗好切好,花菜,鱼丸,木耳,蘑菇,熏肠。放入所有的材料。3.烧至滚开。勾上厚芡。4.小火炖至花菜稍烂。5.加盐味精少许即可。6.撒上芫荽碎更香。