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主料 : 金桔 辅料 : 调料 ,冰糖 冰糖金桔的做法 1.新鲜金桔洗净,去蒂,擦干。2.对半切开,去核。3.锅中放入冰糖和适量清水烧开。4.待水开,冰糖全部融化后倒入金桔,小火慢煮十分钟,直至糖水浓稠。5.关火,晾凉,浸泡一晚后,把金桔放入玻璃罐,进冰箱冷藏,数天后即可食用。