川菜 - 桂花牛奶冻 的做法 - 桂花牛奶冻 怎么做 - 民贺店车

主料 : 荷兰乳牛乳酪牛奶500克 ,淡奶
辅料 : 调料 ,玉米淀粉30克 ,桂花少许 ,长寿深山野蜜适量

桂花牛奶冻的做法

1.把牛奶倒入奶锅，加入30克玉米淀粉，再加入适量炼乳后充分搅拌均匀，放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候，小心糊锅哦，在煮的过程中还要不时搅拌（搅拌时都要向一个方向哦）。
2.关火，倒入碗中或任何模具中，晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上。
3.从冰箱里取出，脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。