川菜 - 冰淇淋蛋糕 的做法 - 冰淇淋蛋糕 怎么做 - 民贺店车

主料 : 荷兰乳牛乳酪牛奶100毫升 ,饼干200克
辅料 : 调料 ,黄油100克 ,元贞糖50克 ,柠檬汁少许 ,可可粉若干

冰淇淋蛋糕的做法

1.CHEESE从冰箱拿出晾一会；下图中上面是CHEESE，下面是鲜奶油。

2.消化饼干放在保鲜袋中，用东西敲成碎末。

3.小火，将黄油融化后，放入消化饼干末，炒匀，关火。

4.CHEESE加50ML牛奶打发。
5.鲜奶油加50ML牛奶打发。
6.4+5+糖+柠檬汁搅拌均匀。
7.准备一个容器，我用的是一个装过饼干的长塑料盒。可以做几盒。你可以用别的容器或蛋糕模。
8.盒子铺上保鲜模，主要方便待会取出来。
9.先填炒好的消化饼干末，压密实。
10.再填第6步的混合体，抹平。
11.洒可可粉，放入冰箱，冷藏2小时或以上。
12.取出，脱模，切块，吃。