川菜 - 雪里红炖豆腐牛肉 的做法 - 雪里红炖豆腐牛肉 怎么做 - 民贺店车

主料 : 毛豆腐一块
辅料 : 调料 ,鸡精 ,葱 ,姜

雪里红炖豆腐牛肉的做法

1.将腌制好的雪里红放入清水里反复投洗至咸度适中，备用。（可尝一下）
2.豆腐切块，准备炖好的牛肉块备用。
3.锅中放油，然后放入葱花，姜炒香，然后放入雪里红煸炒，然后放豆腐继续炒一会，然后加入牛肉汤，牛肉块，干辣椒，鸡精，开锅后炖十分钟即可出锅。尝一尝咸度够了就不用放盐了，因为雪里红已经够咸了。