2019-12-11

主料 : 鸡边腿1个,青椒2个,德喜茶籽油2勺
辅料 : 盐1匙,白糖1匙,黑胡椒粉1匙,蚝油1勺,生抽2勺,大葱1段,姜1块,干红辣椒3根,花椒粒1匙,料酒1勺

青椒炒鸡的做法

1. 鸡边腿切小块

2. 加入盐，黑胡椒粉，蚝油，生抽抓匀腌制20分钟

3. 青椒去蒂去籽切片

4. 锅中加入茶籽油，放入青椒翻炒

5. 炒至青椒表面起皱，盛出备用

6. 用锅中余油中火翻炒鸡肉

7. 鸡肉变色时加入葱姜片，干红辣椒和花椒粒

8. 炒出香味后加入料酒和白糖，至出现大量泡沫时放入青椒，翻炒均匀即可。生态好茶油，上京东搜德喜茶油！

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