川菜 - 茅根竹蔗大骨汤 的做法 - 茅根竹蔗大骨汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 猪筒骨
辅料 : 调料 ,食盐 ,姜

茅根竹蔗大骨汤的做法

1.茅根洗净，绕成一扎。
2.竹蔗洗净，每小根切成4份。
3.猪筒骨洗净，用开水煮2—3分钟。
4.锅内放清水煮开，放猪筒骨大火烧开10分钟。
5.放茅根、竹蔗、姜，煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。