川菜 - 鸭血豆腐粉丝汤 的做法 - 鸭血豆腐粉丝汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸭血 ,粉丝 ,毛豆腐
辅料 : 调料 ,食盐 ,味精 ,白胡椒

鸭血豆腐粉丝汤的做法

1.先把粉丝用温水泡开，中途可以翻动几下以保证充分浸泡；

2.豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿；

3.汤锅中加水，放入姜片煮至沸腾，然后将鸭血、豆腐、粉丝依次放进锅里，中火煮至再次沸腾（或者约1-2分钟）即可，关火加入盐、味精、胡椒调味就好了。