川菜 - 三丝煮年糕 的做法 - 三丝煮年糕 怎么做 - 民贺店车

主料 : 猪肉 ,香菇 ,白菜
辅料 : 调料 ,食盐 ,鸡精 ,料酒

三丝煮年糕的做法

1.猪肉切丝，用料酒、盐、鸡精、葱姜稍腌制。
2.白菜和香菇洗净后切丝。
3.锅热油，下肉丝滑油后捞出，然后煸炒白菜及香菇丝。
4.倒入年糕后加一大碗水，倒入肉丝，加盐、鸡精调味后加盖煮至年糕软糯。