湘菜 - 香干青椒 的做法 - 香干青椒 怎么做 - 民贺店车

主料 : 柿子椒2个
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,姜适量 ,蒜适量 ,豆瓣酱适量 ,调和油适量

香干青椒的做法

1.香干3片，青椒2个，洗净！

2.将香干切片，青椒切片。

3.热锅冷油，油温6成热，放入豆瓣酱，大蒜爆香

4.放入香干翻炒，均匀蘸上豆瓣酱。

5.翻炒3分钟，使得香干表面有点小泡泡的感觉，说明比较入味了！

6.最后放入青椒，盐翻炒，翻炒均匀后，放入鸡精，炒散即可！