家常菜 - 厦门海蛎煎 的做法 - 厦门海蛎煎 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 海蛎200克,鸡蛋2个,地瓜粉30克,韭菜50克
辅料 : 油适量,盐适量
厦门海蛎煎的做法
1.
准备好材料：海蛎，鸡蛋，红薯粉，韭菜，葱和姜。
2.
地瓜粉加少许的水调成面糊。
3.
再打两个鸡蛋在面糊里面。
4.
再倒入清洗干净的海蛎。
5.
加盐和白胡椒粉调味。
6.
最后倒入韭菜末和生姜末调匀，海蛎面糊就拌好了。
7.
油烧热，倒入海蛎面糊摊平。
8.
来回翻几次，煎到两面黄起锅装盘享用。
