粤菜 - 肉丸紫菜蛋花汤 的做法 - 肉丸紫菜蛋花汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 乐惠紫菜汤（海鲜味）5g ,鸡蛋50g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡粉适量 ,姜适量 ,蒜适量 ,调和油适量

肉丸紫菜蛋花汤的做法

1.煲中加入适量清水，肉丸解冻后连同姜片，蒜蓉一起放入煲中煮开；

2.水开后转中小火再煮5分钟后下紫菜；

3.紫菜变软即可加入适量鸡粉；

4.加入适量盐调味；

5.鸡蛋加入少许油和盐，葱花事先打散；

6.汤调好味后即可淋入鸡蛋液，关火虚焖几秒即可！