粤菜 - 白灼小海虾 的做法 - 白灼小海虾 怎么做 - 民贺店车

主料 : 虾300g
辅料 : 调料 ,醋适量 ,姜4片 ,蒜1粒 ,生抽适量 ,朝天椒适量

白灼小海虾的做法

1.新鲜的海虾洗净备用。

2.锅中注入清水，大火烧开。

3.放中虾，姜片2---3片

4.水再次烧沸，关火。捞出虾装盘。

5.姜切丝备用

6.朝天椒切成碎粒备用。

7.蒜切成碎粒备用。

8.将蒜料、朝天椒粒、姜丝放在同一个容器中。

9.加入生抽、醋搅拌成蘸汁。

10.可根据个人喜好将虾蘸汁食用。