粤菜 - 马蹄胡萝卜煲猪腱 的做法 - 马蹄胡萝卜煲猪腱 怎么做 - 民贺店车

主料 : 玉米150 ,胡萝卜150g ,荸荠100g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,姜3片

马蹄胡萝卜煲猪腱的做法

1.猪腱先切大片，和姜片一起下锅焯掉血水，然后捞起过清水洗净，沥干备用；

2.甘蔗去皮去节，切成适量长的段；一分为四；

3.胡萝卜去皮，切滚刀块备用；

4.马蹄去皮，对半切开备用；

5.玉米也切成适量大小的段备用；

6.煲中煮约3.5L的水，水开后下所有准备好的材料，大火煮开5分钟后转小火再煲约2小时；

7.食用前加入少量盐调味，很清甜的，不加亦可～