粤菜 - 韭菜苔炒鸡蛋 的做法 - 韭菜苔炒鸡蛋 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡蛋3个
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡精适量 ,干辣椒2个 ,调和油适量

韭菜苔炒鸡蛋的做法

1.准备好材料：韭菜苔、干辣椒和鸡蛋

2.韭菜苔洗净择好

3.干辣椒切小待用

4.鸡蛋打散，加入少量盐搅拌

5.热锅下油，倒入鸡蛋液

6.将煎好的鸡蛋块盛出

7.锅内下少量油，下干辣椒爆香

8.下韭菜苔迅速翻炒

9.至韭菜苔变软，下适量的盐和鸡精调味

10.倒入鸡蛋块翻炒均匀后装盘