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主料 : 鸡翅2个 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,冰糖适量 ,葱适量 ,姜适量 ,生抽适量 ,老抽适量 ,调和油适量 豉油鸡翼的做法 1.鸡翼2个洗净2.葱切段。姜切丝3.在碗里倒入生抽老抽,盐,适量半碗的清水。4.烧热油,把鸡翼这一面煎到金黄,5.再反过来煎,煎到金黄6.放入姜丝。葱。炒香7.把混好的酱油倒在鸡上面,放入适量的糖,盖住盖子小火焖8.直到汁变浓稠,鸡熟就可以了。