粤菜 - 双色萝卜红烧肉 的做法 - 双色萝卜红烧肉 怎么做 - 民贺店车

主料 : 五花肉500g ,酸萝卜250g ,胡萝卜200g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,姜适量 ,蚝油适量 ,调和油适量 ,小葱适量

双色萝卜红烧肉的做法

1.将买回来的五花肉清洗干净。

2.将处理好的五花肉切小块。

3.准备香葱和姜。

4.煮锅烧开水然后将五花肉和香葱，姜一起放入锅里，将猪肉煮开去血水。

5.准备萝卜和胡萝卜，姜块和香葱头。

6.将煮过的猪肉清洗干净之后再次放入煮锅加少许水，老抽上色。

7.当五花肉煮至比较烂时放入双色萝卜和姜，香葱梗，大火烧开。

8.准备蚝油

9.在出锅前放入适量蚝油调味然后大火烧至收汁即可上碟。

10.做好的双色萝卜红烧肉。