粤菜 - 椰盅海皇 的做法 - 椰盅海皇 怎么做 - 民贺店车

主料 : 椰子1个 ,海虾100g ,鱼肉100g ,鱿鱼100g ,带子100g
辅料 : 洋葱75g ,苦笋50g

椰盅海皇的做法

1.椰子从1/4处锯开洗净；
2.海虾肉、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子、洋葱、苦笋切片，将以上各料焯水；
3.锅中放上汤，把各种料倒入锅中，加盐、味精、椰汁、鲜奶、水淀粉勾芡，倒在椰盅里；
4.放炉里焖15分钟即可。