粤菜 - 香菇鱼肉肠 的做法 - 香菇鱼肉肠 怎么做 - 民贺店车

主料 : 香肠300g（鱼肉肠）
辅料 : 香菇100g ,荷兰豆50g

香菇鱼肉肠的做法

1.鱼肉肠切片，鲜香菇洗净切滚刀块，荷兰豆去两头、去筋，切菱形片。将上述原料分别人沸水中氽水备用。
2.炒锅上火，加入葱油烧热，放人鱼肉肠、香菇翻炒片刻，加荷兰豆，烹人料酒，用盐、鸡粉、蚝油调味，勾芡炒匀，出锅即可。