粤菜 - 咸蛋肉沫芥菜汤 的做法 - 咸蛋肉沫芥菜汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 芥菜100g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,调和油适量 ,咸鸭蛋1个

咸蛋肉沫芥菜汤的做法

1.肉沫加入姜末、盐、油腌制

2.芥菜洗干净

3.切段

4.咸蛋一个

5.锅里烧开水，加入肉沫和咸蛋黄煮10分钟

6.再加入芥菜煮

7.下盐调味

8.最后把咸蛋蛋清倒入锅中

9.用筷子搅拌均匀即可