粤菜 - 鱼子豆腐 的做法 - 鱼子豆腐 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鱼籽100克 ,豆腐一块
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,料酒适量 ,生抽适量 ,植物油适量 ,胡椒粉少许

鱼子豆腐的做法

1.豆腐切三角形小块，沥干水分
2.鲜鱼子去表面薄膜，加调味料，用1汤匙油煮好
3.豆腐用少许盐涂匀，放高温滚油炸成金黄色，沥干油分
4.每件豆腐酿上少许鱼子，排放碟中