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主料 : 罗非鱼(不用)500g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,姜适量 ,番茄酱1个 ,调和油适量 清蒸罗非鱼的做法 1.先把材料都准备好,在鱼身上切几下。鱼下锅用油煎一下,两面微黄,就可以了。用油帮生姜蒜米炒一下,下西红柿,加水煮开,加生抽,把鱼放进去煮三分钟,这样子就可以了。上葱花,就可以装盘了。