粤菜 - 豆豉芋头蒸排骨 的做法 - 豆豉芋头蒸排骨 怎么做 - 民贺店车

主料 : 猪大排300g ,芋头200g
辅料 : 调料 ,姜适量 ,蒜适量 ,生抽适量 ,淀粉适量 ,调和油适量 ,豆豉适量 ,桔皮适量 ,胡椒粉适量 ,香菜适量

豆豉芋头蒸排骨的做法

1.所有材料洗净，排骨买的时候已经斩好，芋头切块，香菜和姜蒜、豆豉切碎备用。

2.排骨加配料拌匀腌制

3.芋头平铺在盘底，将腌制好的排骨铺在芋头上。

4.放入高压锅，水开后大火蒸制10分钟即可。

5.出锅撒上香菜。