粤菜 - 牛尾豆藕汤 的做法 - 牛尾豆藕汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 牛尾3段
辅料 : 调料 ,食盐适量

牛尾豆藕汤的做法

1.材料洗净，莲藕竖切成粗段备用。
2.牛尾随冷水入锅，煮开后撇清浮沫留用原汤，加入除盐以外的其他材料重新煮沸，之后改微火慢炖4小时左右至肉质酥烂，加盐调味即可。