粤菜 - 鲜虾瑶柱粥 的做法 - 鲜虾瑶柱粥 怎么做 - 民贺店车

主料 : 虾
辅料 : 调料 ,食盐 ,鸡精 ,料酒 ,生抽 ,生粉 ,白糖 ,植物油

鲜虾瑶柱粥的做法

1.潮式粥不用煲太久，米煲开了即可，白米加水放少许姜丝，放入干瑶柱（又叫干贝）煲至米开花，

2.鲜虾用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝，植物油腌十五分钟

3.蟹柳切段，和鲜虾一起放入煲好的瑶柱白粥里，再煲7-10分钟即可起锅，撒上葱花，白胡椒粉。