2019-12-11

主料 : 番茄2个,黑木耳1把,鸡蛋2个,豆腐50克
辅料 : 鸡精适量,生抽适量,蚝油适量

乱煮的做法

1. 豆腐洗一下

2. 黑木耳提前泡发

3. 番茄洗干净后切块，豆腐再切小块，黑木耳切小片

4. 鸡蛋打散

5. 锅烧热后给油，把鸡蛋液倒进去摊蛋饼

6. 翻面煎，煎好后用锅铲切成条状

7. 盛到碗里

8. 把番茄放锅里翻炒几下

9. 加水

10. 水开了加豆腐

11. 加黑木耳

12. 加葱，蒜，小火煮到木耳软了

13. 加生抽

14. 蚝油

15. 加煎好的鸡蛋条

16. 加鸡精搅拌均匀

17. 最后加小葱

18. 给点盐，再翻炒均匀

19. 完成

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