粤菜 - 排骨薏米汤 的做法 - 排骨薏米汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 薏米 ,猪大排
辅料 : 调料 ,食盐 ,姜

排骨薏米汤的做法

1.薏米提前泡两三个小时,做一锅开水，把排骨焯一下，去掉血沫.
2.重新接一锅冷水，放入排骨和姜片，中火煮开，放入薏米，再次开锅后，转小火慢慢燉就可以了,吃的时候加一些盐。