粤菜 - 杞枣山药排骨汤 的做法 - 杞枣山药排骨汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 山药
辅料 : 调料 ,食盐 ,鸡精 ,料酒 ,黑木耳

杞枣山药排骨汤的做法

1.肉排剁成小块，放入锅中，加水、料酒、葱姜、煮沸30分钟去血水。
2.换一锅水，重新放入排骨，加料酒、姜，炖煮40分钟。
3.山药去皮洗净切片，木耳泡发，放入锅内，撒一把枸杞，加盐，鸡精调味，煮至肉排完全酥软。