2019-12-11

主料 : 牛肉1块
辅料 : 洋葱半个,盐适量,五香粉适量,软炸粉适量

炸肉段的做法

1. 牛肉洗净切小块或小条，放入切块的圆葱

2. 再放入盐五香粉软炸粉

3. 用手抓匀，充分让肉裹上软炸粉，如果觉得干，可以少放一点水调浆。

4. 盖上保鲜膜腌制1个小时或更久一点都可以

5. 锅中放油，插筷子冒小气泡时放入腌制好的牛肉

6. 牛肉下锅用中小火炸制

7. 炸至金黄色即可捞出

8. 香嫩软滑的炸肉段完成

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