粤菜 - 烤兔肉 的做法 - 烤兔肉 怎么做 - 民贺店车

主料 : 兔肉适量
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,蒜适量 ,花椒适量 ,生抽适量 ,老抽适量 ,胡椒粉适量 ,辣椒粉适量 ,香叶适量 ,椒盐适量

烤兔肉的做法

1.兔子肉切块，加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上
2.第二天把花椒挑出（怕味苦，也许不挑出来会更香吧）
3.用锡纸卷边，把兔子肉放进去，浇几勺水，以免烤糊，180度，上下火烤一个小时即可