粤菜 - 红斑二吃 的做法 - 红斑二吃 怎么做 - 民贺店车

主料 : 草鱼1条
辅料 : 香菇适量 ,红萝卜适量

红斑二吃的做法


1.红斑一边起肉，切成骨牌形，加调味料腌过。
2.另一边红斑加菇丝、姜花、葱花蒸约五分钟至熟。
3.把1)的斑肉泡嫩油，下姜花、红萝卜花炒过，埋芡，取出放2)之碟中的另一边，周边围放葱花、红椒。