2019-12-11

主料 : 茄子400克
辅料 : 蒜适量,葱适量,小米椒适量,芝麻适量,盐1勺,糖1勺,生抽1大勺,醋1勺

蒜泥蒸茄子的做法

1. 茄子蒸15分钟

2. 蒜末、葱白、小米椒、芝麻，浇两次热油

3. 加入一勺盐、一勺白糖、一大勺生抽、一勺醋，搅拌均匀

4. 将茄子从中间划开，倒上拌匀的蒜汁即可开吃

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙