东北菜 - 四叶菜汤 的做法 - 四叶菜汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 猪肉100g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油适量 ,味精适量 ,葱适量 ,调和油适量 ,花椒粉适量

四叶菜汤的做法

1.四叶菜摘洗干净

2.锅中水烧开烫熟四叶菜

3.焯好的四叶菜捞出过凉水

4.四叶菜挤干水分切段，猪肉切片，葱切末

5.热油锅，放入猪肉片煸炒出油脂

6.放入葱末爆香

7.放入适量的花椒粉炒匀

8.倒入少许酱油调色

9.倒入适量的清水，盖盖大火烧开

10.锅开后，放入四叶菜略煮一下

11.放入适量盐调味

12.再放入少许味精调味即可