2019-12-11

主料 : 菜花400克,五花肉150克,洋葱适量
辅料 : 蒜适量,干辣椒适量,老干妈1勺,蒜叶适量,糖1勺,老抽1勺,盐1勺,蚝油1勺

干锅菜花的做法

1. 菜花洗净焯水一分钟，捞出过凉水

2. 锅中少油，下五花肉炒出油

3. 加入蒜片、干辣椒，1勺老干妈，洋葱炒香

4. 加入青红椒、倒入花菜，翻炒片刻

5. 加盐、糖、老抽、蚝油，炒匀后焖煮一会儿，出锅前撒些蒜叶即可

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