东北菜 - 羊肉冻豆腐汤 的做法 - 羊肉冻豆腐汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 羊肉片 ,冻豆腐
辅料 : 调料 ,白菜 ,粉丝 ,香菜

羊肉冻豆腐汤的做法

1.羊肉汤制作的食材有：羊肉片、粉丝、冻豆腐（切块）、白菜（切块）、香菜（切成碎末）、葱姜末调料：芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、酱油、料酒、盐、醋、味精

2.锅内水烧开，先放入冻豆腐和白菜，当然别忘了放葱姜末（多葱少姜）煮到开锅。

3.煮白菜冻豆腐的同时，准备调料。取一小碗，放入芝麻酱：酱豆腐：韭菜花=3：2：1（量根据汤的多少来决定）再加入适量的酱油、料酒、盐、醋、味精，调匀备用。

4.开锅后，放入羊肉片和粉丝，搅匀，不要粘连。

5.等肉和粉丝熟了以后，倒入事先调好的调料，撒入香菜末，出锅！！！！！！！！！！！

6.满满一锅汤汤水水的，好多多的“货”。制作简单、营养均衡。我还是爱吃汤多的，再加上一勺汤。迫不及待，我先吃了。